Harga Daging Naik, Wagub Sulteng Sidak Pasar dan Gudang Bulog

PALU, beritapalu.ID | Wakil Gubernur Sulawesi Tengah, Reny A. Lamadjido melakukan Inspeksi Mendadak (sidak) ke sejumlah pasar dan Gudang Bulog dalam rangka pengendalian inflasi menjelang Hari Besar Keagamaan Nasional (HBKN) Idul Fitri 1447 H, Selasa (17/3/2026).

Sidak dilaksanakan di Pasar Manonda, Pasar Masomba, serta Gudang Bulog Palu untuk memantau stabilitas harga dan ketersediaan bahan pokok menjelang Lebaran. Dari hasil pemantauan, beberapa komoditas tercatat mengalami kenaikan harga akibat keterbatasan pasokan.

Daging sapi menjadi salah satu komoditas yang mengalami kenaikan cukup signifikan, dari sebelumnya Rp135 ribu per kilogram menjadi Rp150 ribu per kilogram. Harga ayam potong juga turut naik dari kisaran Rp65 ribu – Rp70 ribu menjadi Rp85 ribu per ekor.

Meski demikian, Wagub Reny memastikan ketersediaan stok bahan pokok strategis masih dalam kondisi aman. Berdasarkan hasil pengecekan di Gudang Bulog, harga beras relatif stabil dengan kenaikan kecil berkisar Rp500 hingga Rp1.000 per kilogram.

Adapun stok beras yang tersedia mencapai sekitar 35.000 ton, yang diperkirakan cukup untuk memenuhi kebutuhan masyarakat selama 5 hingga 6 bulan ke depan. Ketersediaan minyak goreng “Minyak Kita” juga dipastikan masih mencukupi dengan stok sekitar 120.000 liter atau cukup untuk 3 hingga 4 bulan ke depan.

Wagub Reny menegaskan bahwa Pemerintah Provinsi Sulawesi Tengah serius dalam mengendalikan laju inflasi, khususnya menjelang Idul Fitri yang biasanya diikuti peningkatan permintaan bahan pokok.

“Menjelang Lebaran, kami bersama Tim Pengendalian Inflasi Daerah turun langsung ke lapangan untuk melihat kondisi harga yang dijual kepada masyarakat. Pemerintah ingin memastikan harga tetap terkendali dan stok pangan tersedia,” ujarnya.

Sidak tersebut turut dihadiri anggota DPRD Sulteng Henri Kusuma Muhidin, Asisten Perekonomian dan Pembangunan Setdaprov Sulteng Rudi Dewanto, Kepala Perwakilan BI Sulawesi Tengah Muhamad Irfan Sukarna, perwakilan Perum Bulog, BPS, unsur Forkopimda, serta sejumlah perangkat daerah yang tergabung dalam Tim Pengendalian Inflasi Daerah (TPID) Sulawesi Tengah.