Kaledo, Highly Recomended Local Culinary Stall..

Masih di warung Ibu Lina di Jalan Anoa I, Palu. Bedanya, klo kemarin Uvempoi, kali ini Kaledo.

Antara Uvempoi dengan Kaledo beda-beda tivis. Pembeda utama hanya pada isinya. Uvempoi banyak jeroan sapi, sedangkan Kaledo banyak tulang kaki, terutama tulang sumsum.

Kaldu kedua makasan khas Kaili ini sama, terdiri dari campuran buah asam dan garam (lebih afdhal pake garam Talise) yang dilarutkan dalam air secara bersamaan.

Bumbu lainnya, rica atau cabai rawit. Tapi ini optional saja. Bagi yg seleranya vedasss, boleh tuangkan rica yg sudah ditumbuk tidak terlalu halus.

Opsional pula, jika sudah matang dalam periuk yang dimasak dengan kayu bakar, dapat disajikan bersama ubi kayu rebus, burasa, atau dengan jagung rebus.

Jika masih terasa kurang asam, boleh ditambahkan jeruk nipis.

Kalau dalam sepekan ini anda kurang keluar keringat, boleh coba ini, tapi siapkan tissu banyak2..

Narasa le..
Highly recomended local culinary stall..

#kaledo #uvempoi #palu #food #culinary #bmzimages

Foto-foto ini sudah ditayangkan di laman instagram akun @bmz_bmz

Editor: beritapalu

Penulis: beritapalu

Tanggal: 24 October, 2021

Suasana di SD Inpres Palupi, Palu, Selasa (21/4/2026) berbeda dari biasanya. Sejak pukul 07.30 WITA, satu per satu siswa berdatangan dengan balutan pakaian tradisional. Anak laki-laki mengenakan batik, beberapa lengkap dengan peci atau penutup kepala khas daerah, sementara anak perempuan tampil anggun dengan kebaya dan busana tradisional beragam warna.

Raksasa teknologi Meta resmi menaikkan batas usia minimum pengguna platform Facebook, Instagram, dan Threads di Indonesia dari 13 tahun menjadi 16 tahun.

Roblox Corporation resmi mengumumkan peluncuran dua jenis akun berbasis usia terbaru, yaitu Roblox Kids dan Roblox Select, yang dirancang khusus untuk meningkatkan keamanan pengguna di bawah usia 16 tahun.

Perubahan besar terjadi di halte-halte Bus TransPalu Kota Palu sejak awal minggu ini. Tempat-tempat yang biasanya sepi, kini dipenuhi puluhan Aparatur Sipil Negara (ASN) yang mengantre dengan sabar menunggu bus tiba.

Meta telah secara resmi mengubah community guidelines dengan menetapkan batas usia minimum 16 tahun di semua platformnya, termasuk Instagram, Facebook, dan Threads.

Malam itu, aroma santan menguar dari balik lipatan daun pisang yang tersusun rapi di atas nampan-nampan. Di dalam Masjid At-Tauhid, Kelurahan Kayumalue Ngapa, Kota Palu, puluhan warga duduk bersila di atas karpet hijau, bahu-membahu, piring-piring kecil berjajar di hadapan mereka.

Related Posts

Read Also